暑くなってくると出回るのがオクラ。さっぱり味＆ネバネバのおかげで、食欲がない時もスルスル食べられる夏野菜です。オクラは茹でて和え物やサラダにするのが定石。ですが、YouTubeの料理系チャンネル『ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking』では、フライパンで作る「オクラの焦がしマヨチーズ」を紹介していました。簡単に絶品おつまみになる！とのこと。材料は4つだけなのもうれしい～♪ 茹でるな！炒めろ