飲食業界で自分のスマホから料理を注文するモバイルオーダーの対応店が増えている。グルメジャーナリストの東龍さんは「ただし月商100万円以下の小規模な店では、コストが大きく導入が難しい。だが、非対応のままでは客に敬遠されてしまう可能性もある」という――。写真＝iStock.com／whitebalance.oatt※写真はイメージです - 写真＝iStock.com／whitebalance.oatt■スタバのモバイルオーダーシステム障害がニュースに5月20日、