とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社トビラダイニングは、新業態「肉めし岡もと」にて2023年2月10日(金)より期間限定メニュー「スペアリブ肉めし」の販売を開始した。 ■骨付き豚肉にかぶりつく“頑固おやじが作る市場のぶっかけ飯”がコンセプトの「肉めし岡もと」に、骨付き豚肉を豪快に盛りつけた期間限定メニュー「スペアリブ肉めし」が新登場。骨ぎしの旨