株式会社蔦の音が運営する、「Japanese Soba Noodles 蔦」（代々木上原）が、2023年2月10日（金）にグランドオープンする。 ■メニューを一新し、グランドオープンJapanese Soba Noodles 蔦は創業以来、ラーメンの無限の創造性と可能性をテーマに置き、日本のUMAMIの食文化と世界中の様々な食材を融合させた一杯を届けている。今回、新たな「Japanese Soba Noodles 蔦」の世界を楽しめるよう、メニューを一新し、2月10日（金）11時