9月26日夜、東京・亀戸にある創業217年の老舗くず餅屋「船橋屋」の8代目、渡辺雅司社長（当時）が8月に起こした交通事故の動画がSNSで拡散されて炎上。執行役員だった神山（旧姓・佐藤）恭子さん（41）が、29日に社長に就任した。2015年の執行役員就任から約7年間、ナンバー2として事業を引っ張ってきた神山さんは、どんな思いでこの炎上に対応し、そして初の“非・創業家出身社長”に就いたのか――。撮影＝プレジデントオンライ