魚のプロが教える、簡単に作れる魚料理レシピ。旬の魚は新鮮なうちに調理して、生ならではのうまみや食感を味わってみてください。マリネやあえものなど、前菜やおつまみにもなるメニューを紹介します。 今回は「あじの昆布じめ」を紹介。昆布は幅広のものが … "お酢でさっぱりおいしくいただく「あじの昆布じめ」レシピ・作り方" の続きを読む