こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。暑くなってきてトマトが旬の季節になりましたね。実はトマトは、野菜の中でもとりわけ味の個体差が大きな野菜です。野菜コーナーに並ぶ数多くのトマトの中から、濃厚で甘いものや鮮度のいいものを見分ける方法について解説していきます。 スターマークがはっきりと出ているトマトは甘みも酸味も香りも濃厚！ トマトはサラダ、煮込み