普段、なにげなく使っている冷蔵庫ですが、野菜を長持ちさせるしまい方や、お米や粉類の適切な収納法など、意外と知らないことも多いのでは？今さら聞けない冷蔵庫収納に関するちょっとした疑問を、料理研究家で冷蔵庫＆食品収納アドバイザーの島本美由紀さんに答えてもらいました。エッセ読者300人の冷蔵庫のお悩みQ＆A読者アンケートでわかった、冷蔵庫のあるあるな悩み。その解決策を紹介します。●Q：つい調味料を余らせがち