糖質オフのダイエットは、メニューがマンネリしませんか。ヘルシーな鶏つくねは栄養満点なひじきと枝豆をプラスすれば、食感がアクセントになりますよ。冷めてもパサつかないので、お弁当おかずにもおすすめです。しっとりやわらか！鶏塩つくねのレシピ肉ダネに水と酒を混ぜ込むことで、しっとり、やわらかな鶏つくねに仕上がります。●枝豆とヒジキの鶏つくね（糖質量1人分4．7g）【材料（4人分）】 鶏ひき肉500g 枝豆（さや