寒くなってきて、食卓にほしくなるのが温かいスープ。体が温まるうえ、食材の栄養もうま味もまるごと摂れるのがうれしいですよね。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に、秋冬に食べたいスープレシピを教えてもらいました。シンプルな味つけで楽しむ！ウインナーと根菜の和風ミネストローネ今回ご紹介するのは、大根、ニンジン、ゴボウとたっぷりの根菜を使った和風のミネストローネ。だしとしょうゆのシンプルな味つけでも、根菜の