食楽web 九州、近畿以西で販売されている即席袋麺「うまかっちゃん」。スタンダードの他にも数種類ありますが、この度「濃厚新味」をリニューアルし地域限定で販売しています。 関東では割とさらっとしたスープのとんこつラーメンが主流ですが、九州では豚骨のエキスがガッツリ染み出した茶系の濃いスープで、特有のとんこつ臭をしっかり感じられます。細麺はバリカタや粉落としなど好みの硬