ニューストップ > IT 経済 > 経済総合 やっぱりステーキ いきなり!ステーキ 飲食業界 週プレNEWS 格安ステーキの値段にあるカラクリ 目をつけた肉の部位に秘密 0 LINE共有ボタン 2020年9月5日 6時10分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 人気を博している格安ステーキチェーンの事情について識者が語っている 「ステーキに使われているミスジという部位」に安さの秘密があると指摘 ほかのチェーンも同じミスジを使っており、大手も模倣するほどだとした 記事を読む