「カレーは2日目がいい」は大間違い？ 正しい解凍方法とアレンジも紹介E・レシピ

「カレーは2日目がいい」は大間違い？ 正しい解凍方法とアレンジも紹介

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「カレーは2日目がいい」という声もあるが、カレーの賞味期限は早いそう
  • 冷蔵保存の目安は2〜3日で、安全に保存したいなら冷凍保存がいいと筆者
  • じゃがいもやにんじんは取り除き、保存用袋やタッパーで冷凍するといい
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