群馬県にはハイレベルなベーカリーが勢揃いしていて、実はパン屋激戦区。そんな群馬でパン好き必訪のベーカリーをご紹介します。この秋、ドライブしながらベーカリー巡りはいかがですか?1.アメリカ西海岸の経験を群馬に。地元若手生産者と作るパン〈CROFT BAKERY〉みずきの並木道にある店舗が、世界の最先端とローカルの交差点。久保田英史シェフ厨房の風景。左から、「グリュイエルチーズのクロックムッシュ」380円、「フンギ」2
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群馬県にはハイレベルなベーカリーが勢揃いしていて、実はパン屋激戦区。そんな群馬でパン好き必訪のベーカリーをご紹介します。この秋、ドライブしながらベーカリー巡りはいかがですか?1.アメリカ西海岸の経験を群馬に。地元若手生産者と作るパン〈CROFT BAKERY〉みずきの並木道にある店舗が、世界の最先端とローカルの交差点。久保田英史シェフ厨房の風景。左から、「グリュイエルチーズのクロックムッシュ」380円、「フンギ」2