旅行ジャーナリスト小野アムスデン道子さんが世界中・日本中を巡って出合った「名店の味」をレポート。家でも簡単に再現できるレシピをご紹介します。今回取り上げるのは、全米一キュートな町とも言われるイリノイ州ガリーナの宿の名物。これ1品でぜいたくな朝食になる「ズッキーニ・キッシュ」を教えてもらいました。 ズッキーニのキッシュアメリカのB＆Bの名物。ズッキーニのキッシュのつくり方アメリカでは、昼食も兼ねたボリュ