お菓子の歴史研究家・猫井登による新連載がスタート！第1回は、現在第三次ブームを迎えている、最新型「かき氷」の美味しいお店を紹介します。お菓子の歴史を語らせたら右に出るものはいない！と言っても過言ではない、お菓子の歴史研究家・猫井登先生による人気連載が、「猫井登のスイーツ探訪」としてこの度リニューアルしました。現在のトレンドを追いつつ、そのスイーツについての歴史も学べてしまう、一度で二度美味しい新