東京五輪・パラリンピックを前に、ダイバーシティーへの関心が高まっている。小売業でも、働く女性や訪日外国人の増加といった変化に対応するため、性的少数者(LGBT)向けの取り組みや、女性活用に踏み込む動きが目立つ。この分野でリードする丸井グループと、取り組みを本格化するファミリーマートを取材した。丸井グループは多様性を目指す「ダイバーシティ&インクルージョン」を掲げ、障がい者や外国人、LGBTなど