by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 「日本一の生姜焼き」で大関に輝いた神保町の「ボーイズカレー」を紹介
- 生姜の効いた濃いめのタレが豚肉に絡む生姜焼きは、ライスと相性抜群という
- 豚肉には軽く片栗粉がはたいてあるため、非常に滑らかな口当たりだそう
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