賀茂鶴酒造（広島県東広島市、藤原昭典社長）は、酒どころとして知られる広島県東広島市の西条地区を代表する酒蔵。純米酒の新ブランド「広島錦」を立ち上げ、１０月に発売した。日本酒全体の消費が低落を続ける中、広島の原料と伝統を引き継いだ高品質な酒造りに活路を見い出そうとしている。東京・表参道のアートギャラリーで７月、賀茂鶴酒造は広島錦の発表会を開いた。著名ソムリエの田崎真也氏が壇上で試飲しコメントする