昨今、東南アジアの中で飛躍的な成長を遂げ、経済成長著しい国の1つベトナム。首都ハノイにも様々な見所がありますが、ベトナムの商業的な中心都市といえばやはりホーチミンです。そんなホーチミンの旅のハイライトの1つが、ベトナムグルメではないでしょうか。今回は味付けもライトでさっぱりとした料理で多くの観光客を魅了するベトナム・ホーチミンで、地元の方々も足しげく通うコスパ抜群のお店の中から、日本人の現地駐在員が