【画像】「鹿肉の刺身」はなぜ危険? 医師が「ジビエの生食」を止める納得の理由

【医師が解説】鹿肉や猪肉などのジビエ肉の生食には、危険が伴います。なぜ十分な加熱が必要なのか、わかりやすく解説します。

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