【画像】高校生レストラン・北海道三笠高校に熱視線　ポッカサッポロが新しい共創へ一歩　「白い恋人」の石屋製菓も協力 23/25

食品新聞

【製菓部　新洋菓子メニューコース】 「リモーネ・ティラミス」 考案者: 中尾陽由さん（2年生）、結城乃彩さん（2年生） サポート: 堀田結菜（２年生） 主な講評: 「もっとレモンとアールグレイのレモンティーのようでもよかったのかもしれないが、クリームとビスキュイはおいしかった」（石屋製菓宮の沢工場開発チーム・小泉彰氏）、「アールグレイ、マスカルポーネ、レモンの３つの組み合わせが凄くバランスとれていると思った。セルフィーユがワンポイントで入っているのもおしゃれ」（石屋製菓・石水社長）。
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