【画像】高校生レストラン・北海道三笠高校に熱視線　ポッカサッポロが新しい共創へ一歩　「白い恋人」の石屋製菓も協力 17/25

食品新聞

【調理部　杉谷選手コース】 「レモン香るサバと玄米の和風リゾット」（杉谷選手賞受賞） 考案者: 清水桃葉さん（2年生）、細田蓮さん（3年生） 主な講評：「サバのテリヤキにレモンが合うと初めて知った。現役時代、玄米をたべようと何度も挑戦し失敗したが、これだったらいける」（杉谷選手）「サバが苦手なのだが、ぜんぜん臭みがなく食べられ新しい発見となった」（寺田選手）
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