【画像】高校生レストラン・北海道三笠高校に熱視線 ポッカサッポロが新しい共創へ一歩 「白い恋人」の石屋製菓も協力 21/25

【製菓部 新洋菓子メニューコース】 「シャルロット・オ・シトロン」(ポッカサッポロ賞受賞) 考案者:吉田海斗さん(2年生)、西山縁さん(2年生) 主な講評:「最後にレモンが印象に残り食べやすく、華やかな色あいに統一されている」(ポッカサッポロ・征矢社長)「こだわったというビスキュイとムースの対比が凄くいい感じで上出来だと思う」(石屋製菓・石水社長)
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