【画像】美味しい鮭の切り身を見分けるには「白い筋」に注目 豆知識が話題 1/5

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「ここ」は鮭の「大トロ」だそう（画像は王子サーモン【公式】（@Oji_Salmon）から）
  • 「ここ」は鮭の「大トロ」だそう（画像は王子サーモン【公式】（
  • ここのこと（画像は「鮭の王子さま」から）
  • 鮭の半身を図解（画像は「鮭の王子さま」から）
  • 一般的なカット方法（画像は「鮭の王子さま」から）
  • 左が「弓型」の頭側、右が「半月型」の尾側（写真は「鮭の王子様
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