「綺麗すぎたらうまくいかない」阪急阪神のスイーツ移動販売FC化をバッサリ！シニア向けビジネスの罠

「ひとり開業チャンネル / by Build’s」に出演する株式会社アクア取締役の松原氏が、自身のYouTubeチャンネルで動画を公開した。動画では、阪急阪神百貨店が福岡で実証実験を開始する「デパ地下スイーツの移動販売フランチャイズ（FC）化」について言及。「ほぼ95%難しいんじゃないかな」と断言し、シニア向けビジネスやFCモデルが抱える問題点について持論を展開した。

松原氏は、デパ地下スイーツを移動販売にして高齢者向けに提供するというビジネスモデルに対し、自身の会社における卒業生の失敗事例を交えて構造的な欠陥を指摘した。かつて、福岡で老健施設向けに移動式の八百屋を始めた知人がいたものの、わずか1年ほどで撤退したという。その理由として「デパ地下もやはり飽きちゃうんです」と、移動販売におけるリピート率の低さを挙げた。

また、ターゲットが高齢者である点にも懐疑的な見方を示す。「お年寄りはお金持ちだと言っても、財布の紐を外してお金を払うという行為はめちゃくちゃハードルが高い」と語り、シニア層の消費行動の現実を指摘した。加えて、阪急阪神百貨店というブランドが関わることで原価率が高くなり、結果として利益率が圧迫されると推測。FCビジネスとして参入するには「敷居が高すぎるのではないか」と懸念を示している。

さらに、若者向けの流行とは異なるシニア市場の特性についても言及。東京で流行しているものを地方に持っていくビジネスは成功しやすいとしつつも、シニア層はInstagramなどのSNSをやっていないため、「最近流行りのあれ食べたよ」と自慢する文化がなく、流行が通用しにくいと分析した。

「高齢者イコール良い市場と思いがちですけど、意外にそこは違う」と、シニア市場に対する安易な期待に釘を刺す松原氏。社会課題解決を掲げた綺麗なビジネスモデルほど、そのしわ寄せがフランチャイズオーナーに向かう危険性があると警告する。「綺麗すぎたらうまくいかない」という松原氏の言葉は、フランチャイズビジネスを検討する人々にとって、市場のリアルを見極めるための重要な教訓となっている。