ゴーストレストランの内部に迫る！配達員必見、新しい働き方の魅力とは

せーけんわーるど氏が、自身のYouTubeチャンネルで「ゴーストレストランの始め方｜配達員から店舗オーナーへステップアップ！業界大手『デリステーション』にいろいろ聞いてみた！」と題して、ゴーストレストランの内部に潜入した。動画では、デリステーションの協力のもと、ゴーストレストランの仕事内容や働き方について調査。その魅力や実情について語った。

動画冒頭でせーけん氏は、「ゴーストレストランはやる気さえあれば、誰でも開業できる」と紹介し、特に地方のフードデリバリー配達員に新たな働き方として検討する価値があると述べた。また、実際にゴーストレストランを運営している中野氏とのインタビューでは、深夜帯に注文が多くなることで売り上げを伸ばせる戦略があることや、複数のデリバリープラットフォームに対応することで収益を安定させていることが明らかになった。

さらに、中野氏は「ゴーストレストランは、小さな資本でも新しいマーケットに参入できる」ことを理由に開業を決意したと語り、営業開始までの日常の業務についても説明。最も多くの売上を上げる時間帯は23時以降で、競合が少ない時間に営業することで需要を取りこむ戦略が重要だと話した。

デリステーションの小林氏も登場し、「ゴーストレストランは身体的負担が少なく、収益も安定している」という点を強調。動画の最後には、加盟金の割引特典を提供して視聴者にゴーストレストランの開業を促し、興味を持つ視聴者に対してサポートまでの手厚い姿勢を示した。

動画は、視聴者に「ぜひゴーストレストランに興味を持ったら問い合わせをしてほしい」と締めくくられ、せーけん氏は今後も様々なコラボ企画や高評価を得られる企画を実施していくと視聴者に宣言した。