今年の夏も全国的に高温が続き、少し外へ出ただけで汗びっしょり。体調も崩しやすく、食欲がなくなってしまうこともしばしば。しかし、会員制倉庫型スーパー「コストコ」にはそんな日でも食べたくなる食品が、たくさんあるそう！　コストコに通い続けて10年のコストコブロガー高梨リンカさんが、夏の食欲がない日におすすめの「コストコ食品」を5つレポートします。

1：夏限定！フードコートのやみつき「ハワイアンピザ」

コストコフードコートの夏限定メニュー「ハワイアンピザ」はパイナップルの酸味が食欲を刺激します。ピザにパイナップルという組み合わせは好みが分かれますが、私は好きです。

【写真】おかわりしたい「韓国冷麺」

ピザ自体は食欲がない日に食べたいとは思いませんが、ハワイアンピザは別です。ボリューミーなチーズとベーコンを、パイナップルの酸味が中和してくれます。ジューシーな果汁は加熱されることでさらに味が強くなり、肉や油に負けず後味はさっぱり。

「ハワイアンピザ」は毎年夏のみのメニューで、ほかの季節には食べられない特別感も魅力です。コストコフードコートのピザは、大きいのに安いからコスパもよいんですよね。夏限定なので食べられるうちにぜひ食べてみてください！

・ハワイアンピザ 1カット 350円

2：さっぱりして使いやすいサイズ感の「天然水トマト」

トマトは水分とカリウムを多く含み、ほてった身体を冷やせる野菜と言われます。さすがは夏の野菜ですね。

コストコの「天然水トマト」は食べやすいミディトマト。大玉トマトとミニトマトの中間サイズで、私はとても使いやすいと感じています。果肉とゼリー部分のバランスがよいんですよね。サラダやマリネに使いやすいので、最近はミディトマトを好んで購入しています。

「天然水トマト」はさっぱりした味なので、娘は冷蔵庫を開けて水を飲むついでにトマトを1個つまんでいます。酸味と甘みのバランスもちょうどよいので、大容量ではありますが、気づけばなくなっているという感じですね。

マリネやパスタなど、使い道が広いのもうれしいです。

・天然水トマト 798円

3：暑い日もするする食べられてコスパもよい「ふるる冷麺」

「夏はそうめん」という人が多いですが、わが家だと「夏は韓国冷麺」です。コストコにはプルムウォンの「韓国冷麺」と農心の「ふるる冷麺」があり、どちらもおすすめですが、コスパを考えるとふるる冷麺がよいかもしれません。

韓国冷麺は酸味の効いた牛だしスープが魅力です。私はさらにお酢を追加して食べるのですが、暑い日でもするする食べられておかわりまでしたくなります。

ふるる冷麺は乾麺なので、長く保存して置けるのもうれしいですね。コストコだと10食入りのケース買いになりますが、賞味期限は8か月と長いので安心して買えます。そうめん派の人にもぜひ一度試してほしい夏の韓国グルメです。

・ふるる冷麺 10袋入り 998円

4：コクがある甘さの「和風玉ねぎドレッシング」

夏はさっぱり生野菜のサラダが食べたくなります。できるだけ火を使わずに料理をすませたいですしね。レタスをちぎっただけ、カット野菜を器に持っただけという簡単サラダをおいしくしてくれるのが「和風玉ねぎドレッシング」です。

お店で食べる和風ハンバーグにかかっているような、コクのある味です。しょっぱいとは感じませんが、水分の多い夏野菜と一緒に食べてもしっかり味が感じられるくらいには味がしっかりしています。タマネギの甘みがよいですね。

味はシンプルなのでどんな野菜にも合います。冷しゃぶサラダなど、お肉との相性もバッチリ。ただかけるだけでなく、マリネのように和えて使うのもおすすめですよ。

・和風玉ねぎドレッシング 950mL 598円

5：凍ったままで揚げびたし「カット揚げなす」

食欲がないとさらっと食べられるものに偏ってしまい、油ものを食べる機会が極端に減ります。そもそも焼いたり揚げたりといった調理は避けたいですもんね。でもさっぱりごはんが続くと油ものを食べたくなるもので…。

そんな夏におすすめなのが冷凍の「カット揚げなす」です。コストコで買えるベジーマリアの「カット揚げなす」は、揚げなくていいどころか電子レンジも不要、加熱の手間なしで食べられます。

深めの器にぽん酢とカット揚げなすを入れてしばらくおけば、ナスの揚げびたしになります。皮もやわらかいので食べやすく、ポン酢の酸味でさっぱりしつつもちゃんとお腹にたまる副菜です。レトルトミートソースと合わせてナスミートパスタにするのもよいですね。アレンジの幅が広いのもうれしいポイントです。

・カット揚げなす 1.5kg 998円

食欲がない日もコストコにお任せ。大容量なので、一度買えばしばらく買い足しに行かなくていいのもコストコのよさだと思います。便利な食品を活用して、暑い夏を乗りきりましょう！

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