これ知らなかった!ハンバーグがアレを入れることでふっくら&ふわふわになる裏ワザ
知ってる?ハンバーグをふわふわにする裏ワザ
子どもも大人も大好きなハンバーグ。実はあるものを入れると、ふわふわに仕上がるのをご存知ですか?それは、リーズナブルなえのき。ふわっとした食感にしてくれるだけでなく、かさまし効果で節約にもなってしまう神食材です。
エノキでかさ増し!ふわっとハンバーグ♡
by 3kidsかーちゃん
えのきでかさ増しできる上にカロリーも抑えれます♡
えのきが入ってるなんて誰も気付きません!
みじん切りしたえのきをたっぷりと!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「衝撃的なおいしさでした」「えのきが入っているとは思えません」「きのこ嫌いの子どもも喜んで食べてくれました」と、レシピを絶賛するコメントがいっぱい。
ふわふわのハンバーグは、ホッペの落ちるおいしさ。小さなお子さんでも食べやすくて、ぺろりと平らげてくれそう。みじん切りにして入れるだけでOKだから、本当に簡単なところも嬉しいところ。さっそくお試しあれ。(TEXT:森智子)