コストコで「野菜」を買うなら？大容量＆毎日ベジタブルに便利な4品を選んでみた

2023年6月26日 9時30分

コストコで「ベンリ野菜」を買うならどれ？

というわけで、買い置きしておくと日々の食事に役立つ野菜商品を選んでみました。不足しがちなベジタブルを気軽に足せるやつ。今回はmitok編集スタッフがリピ買している（or よく買い出しを頼まれる）商品を中心にピックアップしています！

彩り野菜がいっぱいの『ステアフライベジタブルブレンド』

mitok編集スタッフでリピ買い率がとくに高いのが、『ステアフライベジタブルブレンド』です。2.49kg分の冷凍ミックス野菜を詰め込んだお買い得品です。彩り豊かな野菜で構成されておりまして、日々の料理における活用度は非常に高いかと。参考価格は2,098円（税込）。かなり大きいので冷凍庫のスペースにご注意を。

使われている野菜は以下の9種類。ブロッコリー、スナップエンドウ、さやいんげん、にんじん、黄にんじん、マッシュルーム、赤パプリカ、シログワイ、玉ねぎ。使う際は電子レンジで軽く解凍してからでもいいし、冷凍のままフライパンで加熱してからでも、お好きなスタイルで。

どの野菜も食感は若干やわらかめでも、厚みがあって食べごたえがあり、風味を残しているので、とにかく使い勝手がいいんです。肉料理の付け合せに便利だし、写真のような野菜たっぷりドリアなんかにもおすすめ。具材のさみしいレトルトカレーやパスタの野菜プラス用にもぜひ！

商品情報

品番｜1146473 ■内容量｜2.49kg ■カロリー｜100gあたり36.5kcal（たんぱく質 1.7g、脂質 0.1g、炭水化物 7.2g、食塩相当量 0g） ■原産国｜アメリカ ■原材料｜ブロッコリー、スナップエンドウ、サヤインゲン、ニンジン、黄ニンジン、マッシュルーム、赤パプリカ、シログワイ、玉ねぎ

ブロッコリー系が好きなら『ノルマンディースタイルベジタブルブレンド』

さきほどご紹介した「ステアフライベジタブルブレンド」の姉妹品のようにも見える『ノルマンディースタイルベジタブルブレンド』もおすすめしたい冷凍野菜ミックスです。好みの野菜によっては本品をぜひどうぞ。内容量は2.49kg、参考価格は1,798円（税込）です。

本品に使われている野菜は、ブロッコリー、カリフラワー、赤にんじん（円柱状）、黄にんじん（スライス状）の4種類。彩りのバランスよし！

お好みの加減で加熱調理したら、あとはご自由に。たとえばカレーにゴロッとのせるだけで健康的な山盛り野菜カレーに変身！各野菜は歯ごたえも風味もちゃんと残していて、それぞれが主張してきますよ。風味バランスの良さで選ぶなら、「ステアフライ」より『ノルマンディースタイル』かな～。

商品情報

品番｜666853 ■内容量｜2.49kg ■カロリー｜100gあたり27kcal（たんぱく質 2.2g、脂質 1g、炭水化物 5.4g、食塩相当量 0.07g） ■原産国｜メキシコ ■原材料｜ブロッコリー、カリフラワー、人参、黄人参

ブロッコリー一途なら『New World Farms ブロッコリー』

常備しておく冷凍野菜はブロッコリーだけでいい！って方、New World Farmsの『ブロッコリー』をお試しください。グアテマラ産ブロッコリーの冷凍ものが2.27kg、参考価格は1,198円（税込）。無限ブロッコリーとでも言いますか……。

冷凍ブロッコリーの調理方法は、鍋で茹でるかレンチンで。おすすめは茹で調理2～3分。茎はシャキッと仕上がって、食感は悪くない感じ。ただ、あたま（つぼみ）は少々水っぽさがあるものの、青々しい風味やほんのりとした甘みがフレッシュさを感じさせます。これだけでも付け合せになるし、サラダチキンでも合わせれば、立派な満腹ヘルシー食になるのでは？

煮込み料理との相性もイイですよ。よりクタクタにやわらかくなって、スープが染み込み、とてもおいしくいただけます！

商品情報

■品番｜680831 ■内容量｜2.27kg ■カロリー｜1食（100g）あたり35kcal（たんぱく質 3.5g、脂質 0g、炭水化物 5.9g、食塩相当量 0.04g） ■製造者｜ ■販売者｜ ■原産国｜グアテマラ ■原材料｜ブロッコリー