コストコの『餃子計画黒豚餃子 50個入り』は常備おすすめ？具材や焼き・茹で調理をチェクしてみた

2023年5月26日 6時30分

コストコで販売されている『餃子計画黒豚餃子』はご存じでしょうか。

冷凍生餃子が50個入り。フライパンひとつでお手軽に作れて、皮がカリッと仕上がり、タネはうまみしっかり。思わず2個3個と手が伸びてしまいます。以前にもご紹介したことがありますが、だいぶ時間が経ちましたので、改めて取り上げておきましょう。

『餃子計画黒豚餃子』の価格は？

こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『餃子計画黒豚餃子』（品番：562954）。内容量1kg（50個入）で、お値段は899円（税込）です。コスパ（単価）は100gあたり90円、1個（20g）あたり18円。

餃子計画がコストコ向けに製造している商品で、「黒豚」と「国産の新鮮野菜」を使っているそう。以前にもご紹介したことがありますが、お値段899円はそのころから変わっていません。このご時世、大変ありがたいですね～。売り場では、本品よりちょっとお安い『餃子計画冷凍生餃子』（こちらも変わらず748円）も見かけますよ。

冷凍された生餃子が、袋にゴロゴロと入っています。そのため、皮のフチが欠けたりしていますが、調理すれば誤差という感じ。ちなみに、購入したものには餃子が51個入っていました。ちょっとラッキー！

『餃子計画黒豚餃子』の調理方法は？

フライパンを温めて油をひき、餃子を冷凍のまま並べ、水を入れてフタをし、5分ほど蒸し焼きに。フタを取って水気を飛ばし、餃子の下側にこんがり焼き目がつけばできあがり。

袋に記載された作り方どおりにやるだけで、ご家庭でもイイ感じに焼き上げることが可能です。

『餃子計画黒豚餃子』はどんな味？

薄めの皮は、カリッとした歯ごたえが小気味よく、こうばしい香りも食欲をそそります。タネは、にんにくの風味がガツンと効いて、うまみが強いですね。ジューシー感は少なめで、豚肉より野菜が中心。ボリュームが軽めなので、1個をペロッと食べられます。そして、すぐに2個め、3個めへと手が伸びてしまう…。なので、多めに焼いておくと満足感が高まりそう。

前回の記事で試しましたが、沸騰したお湯に投入して5分ほど茹でれば水餃子も作れます。とはいえ、メーカー的には想定外の調理法かも。水餃子にした場合は、冷めるとおいしくなくなるので、なるはやでお召し上がりください。