セブンの『パテ・ド・カンパーニュ』はおつまみにもパン具材にも活躍するこってり肉パテ
セブン-イレブンで販売されているチルド食品『パテ・ド・カンパーニュ』をご存じでしょうか。
小洒落た肉パテです。豚肉と鶏レバーの風味を凝縮させた、大人のご褒美メニューってところでしょうか。ワインのお供やパンと合わせてお楽しみください。
『パテ・ド・カンパーニュ』の価格・カロリーは?
セブンのPB「セブンプレミアム」の惣菜『パテ・ド・カンパーニュ』は429円(税込、税別398円)。けっこうイイお値段しますよね。内容量は90g、総カロリーは221kcal(たんぱく質 12.6g、脂質 17.3g、糖質 3.3g)。販売者は日本ハムです。
『パテ・ド・カンパーニュ』はどんな味?
パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)はフランスの伝統料理で、豚肉をベースに鶏レバーなどを加えた小洒落た肉惣菜です。パッと見は分厚いハムのようですけど、食感からして固めたペーストのような(生っぽいサラミみたいな?)感じでまったく異なるのでご注意を(まぁ、注意が必要な味ではないのですが!)。
食べる際はそのままでどうぞ。鶏レバーの風味をほどよくいかした、こってり系の肉パテです。全体的にガーリックが強い印象はあるものの、豚肉のこってり感や旨み、胡椒のスパイシーな辛みが効いて、大人の舌を満足させる味わいとなっています。
コンビニで買えるパテ・ド・カンパーニュとしては申し分ないのでは?
粒マスタードで味変もどうぞ。軽い酸味で味が引き締まりますよ。
パンと一緒に食べるのもおすすめ
パン(バゲットなど)と合わせるのも鉄板でしょう。たとえば、ワインのお供用として選ぶときにはそのまま食べて、空腹満たしに食べたいならパンと合わせるのがよいかも。
パン+チーズがけもまた激推しです。ちなみに軽く焼いて食べるのもアリですよ。