コストコで販売されている『ポンデケージョ（24個）』はご存じでしょうか。

ブラジル生まれのチーズパン。タピオカ粉で作られており、表面はカリッ、中はモチモチとした食感を楽しめます。チーズの風味と塩気がよい塩梅で、スナック感覚で食べられますよ。

『BAKER JOHN ポンデケージョ』の価格は？

こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『Baker John ポンデケージョ（Pão de Queijo）』（品番：570288）。24個入って、お値段は998円（税込）です。1個あたりのコスパ（単価）は約42円。編集部で計量してみたところ、1個あたり28gほどでした。全体では672gといったところ。

本品については以前にもご紹介したことがありますが、だいぶ時間があきましたので、改めて取り上げておきましょう。

「ポンデケージョ（Pão de Queijo）」は、ブラジル生まれのチーズパン。小麦粉ではなく、タピオカ粉を使うのが特徴です。本品は、ベーカー・ジョン社（Baker John）のレシピを日本で再現したものだそうで、製造はセントラルキッチン（コストコ商品では『サルシッチャ ガーリックソーセージ』なども担当）。

『BAKER JOHN ポンデケージョ』の調理方法は？

室温で解凍したのち（すぐに食べたい場合は電子レンジで解凍）、予熱したオーブントースターで2〜3分焼けばできあがり。表面がじんわりとお焦げになり、チーズがジュクジュクと音を立て、こうばしい香りが立ちのぼってくる…。

『BAKER JOHN ポンデケージョ』はどんな味？ 食感は？

外側はカリッとした食感しつつも、内側はモチモチ。タピオカならではの粘りがある感じですね。そこにチーズのコクと塩気が適度に加わり、スナック菓子のような味わいを楽しめます。朝食に2〜3個いただけば、けっこうお腹がもちそう。おやつにもお役立ちですよ。

ポンデケージョをオニオンスープに投入してみました。スープをたっぷり吸って、ジュワッと柔らかに。モチモチ食感はなくなるけど、チーズの味わいがスープに対するよいアクセントとなります。食べごたえが出るので、小腹満たしにはバッチリ。

『BAKER JOHN ポンデケージョ』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『BAKER JOHN ポンデケージョ』は100gあたり346kcal（たんぱく質 7.7g、脂質 17.1g、炭水化物 40.2g、食塩相当量 1.63g）。つまり1個（28gと想定）なら97kcalという計算になります。お召し上がりの際の目安にしてください。