「海鮮丼は日本全国、どこで食べてもほぼ同じ」水産専門記者の見解

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 水産専門記者の筆者が「海鮮丼、どこで食べてもほぼ同じ」と綴った
  • ここ数年食べた海鮮丼はどれも同じようなネタが丼の上に飾られていると主張
  • 地元の魚より仕入れ値が安定した他産地の魚を使う方が無難だと分析した

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