記者会見するサンマルクHDの藤川祐樹社長=17日午後、東京都内サンマルクホールディングス(HD)は17日、カトープレジャーグループ(東京)からうどん専門店「麺匠の心つくしつるとんたん」などの事業を買収すると発表した。買収総額は128億円。海外展開の本格化を見据えて和食業態を強化する。つるとんたんは国内に13店舗、海外に2店舗を展開している。