ハーゲンダッツの新作『クラシック洋菓子』2品を実食したら思わずにやけた
ハーゲンダッツが3月16日より発売した新商品は「ナポレオンパイ」「レーズンバターサンド」をアレンジしたという期間限定の2品。レトロなパッケージが高級感たっぷりな新商品たちを早速食べてきました!
今回実食したのは期間限定の新商品「ハーゲンダッツ ミニカップ クラシック洋菓子『ナポレオンパイ〜苺とカスタードのパイ〜』」(左)と「ハーゲンダッツ ミニカップ クラシック洋菓子『レーズンバターサンド』」(右)
今回登場した『クラシック洋菓子』2品は、時代を超えて愛されてきたクラシックな洋菓子をハーゲンダッツが独自のアレンジで仕上げたという新シリーズ。伝統的な洋菓子の味わいをアイスクリームに落とし込んでいるのだとか。
パッケージには、アイスのベースとなっている洋菓子が描かれています
くすみがかったボルドーと紫色のパッケージからはリッチな雰囲気を感じられます。ハーゲンダッツは『カップアイスの高級品』としている筆者的には、この高級感もうれしいポイントです。
まずは「ナポレオンパイ〜苺とカスタードのパイ〜」から実食。
「ナポレオンパイ〜苺とカスタードのパイ〜」(319円)
「ナポレオンパイ〜苺とカスタードのパイ〜」(319円)
「ナポレオンパイ」はパイ生地とカスタードクリームを重ねたミルフィーユにイチゴを合わせたフランス発祥のスイーツ。『お菓子の皇帝』という意味からナポレオンの名がつけられたという話もある洋菓子です。
パッケージを開いてみると、ぎっしりと敷き詰められたパイ生地が顔を出します。パイがみちみち過ぎるので、もはやアイスは見えません。
パイ生地が敷き詰められたビジュアルに食べる前から満足感を感じられます
パイ生地は大小さまざまなサイズに仕上げられているので、飽きずに食感を楽しめそうです。
アイスに出会うまでには思った以上にスプーンを押し込む必要あり。贅沢なステップですね、たまりません
こちら表面とカスタードアイスをすくった1枚。パイ生地とアイスクリームが絡み合い、視覚からもおいしい
まずはアイスとパイ生地だけをすくってひとくち。アイスクリームは濃厚なカスタードを感じる、こっくりとした甘さたっぷりな仕上がりになっていました。
パイ生地もかなり本格的で、香ばしく焼き上げられたサクサク食感を堪能することができました。甘さの強いアイスクリームとの相性抜群です。さらに掘り進めると、層になった苺ソースと出会うことができました。
パイ生地・アイスクリーム・苺ソースと層状になっており、ベースのナポレオンパイ同様に、お皿の底まで縦にスプーンを入れて楽しめるようになっています
苺ソースはペースト状をベースに、アクセントになる苺の粒や種も入っています。アイスのまろやかな味わいに酸味がプラスされるので、爽やかさな美味しさを感じることができました。
濃厚カスタードのまろやかな甘みと苺の酸味、そしてパイ生地のサクサク食感をあわせて堪能できる、贅沢な仕上がりの一品。ミルクやコーヒー片手にデザート気分で味わえるアイスクリームとなっていました。
「レーズンバターサンド」(319円)
つづいては「レーズンバターサンド」を実食。
「レーズンバターサンド」(319円)
「レーズンバターサンド」とは、洋酒に漬け込んだレーズンとバタークリームをクッキーでサンドしたスイーツです。北海道の有名なお土産として馴染み深いという人もいるのではないでしょうか。
今回の商品にはクッキーとバターアイスクリーム、そしてラムレーズンのほかに、アルコールも使用されているとのことです。本格的な仕上がりの予感にワクワクします。
パッケージのふたには『アルコール分0.5%』の文字が。商品のベースになっているレーズンバターサンド同様に、洋酒を使用して仕上げられているようです
ふたを開けるとキューブ状のクッキーがちらり。見るからにサクサクしていそうなビジュアルにテンションが上がります。アイスクリームの上に乗せられたクッキーは、スプーンでも食べやすそうなサイズにトリミングされているようです。
クッキーのすき間からのぞくアイスクリームは柔らかみのあるクリーム色。しっかりとバターを感じられそうです
スプーンですくいあげてみると、早速ラムレーズンがヒット。そして口に入れた瞬間、洋酒の香りがふわりと口いっぱいに広がりました。
アイスクリームとラムレーズンにはラム酒で味わいをプラスしているとのこと。それによって、クッキーのザクザク食感とバターアイスの甘みだけではない、奥ゆきを感じる味わいになっているように感じられました。
クッキーたっぷり、ラムレーズンもたっぷりで、ひとくち目から幸福感ばっちりです
アイスクリームのバター風味も強すぎず弱すぎず丁度よし。ラム酒の香りを堪能しながらバターの味わいを楽しめるよう計算しているのかもしれません。ちなみにラムレーズンが予想よりもたっぷり入っていたのも満足ポイント。2口に1回はスプーンに乗ってくる感じがたまりません。
「ナポレオンパイ〜苺とカスタードのパイ〜」からは一転、甘すぎない大人な味わいになっているので、晩酌のお供にもできそうです。
今回登場したハーゲンダッツの新作は、どちらも重なる食感と豊かな風味が贅沢なラインナップとなっていました。「ナポレオンパイ〜苺とカスタードのパイ〜」は甘党におすすめしたいまろやかな一品で、「レーズンバターサンド」は香り豊かなスイーツを楽しみたい人に合う大人な味わいに。ちょっぴり贅沢したい日のデザートに、味わってみてはいかがでしょうか。
※表示価格はメーカー希望小売価格となります
まるいさん まるいさん 武蔵野美術大学卒 web業界 編集／ライターの25歳、カラアゲニスト。 食レポ・イベント取材・インタビュー取材等を行っています。 写真はミラーレスとiPhone 12miniで撮影、noteのイラストは全自作。 趣味は 漫画／アニメ／美術館めぐり／絵描き 等
▼リンクまとめ
note：まるいさんちのおもちゃ箱 Twitter：@marUeee_net Instagram：@marueee_net この著者の記事一覧はこちら
今回登場した『クラシック洋菓子』2品は、時代を超えて愛されてきたクラシックな洋菓子をハーゲンダッツが独自のアレンジで仕上げたという新シリーズ。伝統的な洋菓子の味わいをアイスクリームに落とし込んでいるのだとか。
くすみがかったボルドーと紫色のパッケージからはリッチな雰囲気を感じられます。ハーゲンダッツは『カップアイスの高級品』としている筆者的には、この高級感もうれしいポイントです。
まずは「ナポレオンパイ〜苺とカスタードのパイ〜」から実食。
「ナポレオンパイ〜苺とカスタードのパイ〜」(319円)
「ナポレオンパイ」はパイ生地とカスタードクリームを重ねたミルフィーユにイチゴを合わせたフランス発祥のスイーツ。『お菓子の皇帝』という意味からナポレオンの名がつけられたという話もある洋菓子です。
パッケージを開いてみると、ぎっしりと敷き詰められたパイ生地が顔を出します。パイがみちみち過ぎるので、もはやアイスは見えません。
パイ生地は大小さまざまなサイズに仕上げられているので、飽きずに食感を楽しめそうです。
まずはアイスとパイ生地だけをすくってひとくち。アイスクリームは濃厚なカスタードを感じる、こっくりとした甘さたっぷりな仕上がりになっていました。
パイ生地もかなり本格的で、香ばしく焼き上げられたサクサク食感を堪能することができました。甘さの強いアイスクリームとの相性抜群です。さらに掘り進めると、層になった苺ソースと出会うことができました。
苺ソースはペースト状をベースに、アクセントになる苺の粒や種も入っています。アイスのまろやかな味わいに酸味がプラスされるので、爽やかさな美味しさを感じることができました。
濃厚カスタードのまろやかな甘みと苺の酸味、そしてパイ生地のサクサク食感をあわせて堪能できる、贅沢な仕上がりの一品。ミルクやコーヒー片手にデザート気分で味わえるアイスクリームとなっていました。
「レーズンバターサンド」(319円)
つづいては「レーズンバターサンド」を実食。
「レーズンバターサンド」とは、洋酒に漬け込んだレーズンとバタークリームをクッキーでサンドしたスイーツです。北海道の有名なお土産として馴染み深いという人もいるのではないでしょうか。
今回の商品にはクッキーとバターアイスクリーム、そしてラムレーズンのほかに、アルコールも使用されているとのことです。本格的な仕上がりの予感にワクワクします。
ふたを開けるとキューブ状のクッキーがちらり。見るからにサクサクしていそうなビジュアルにテンションが上がります。アイスクリームの上に乗せられたクッキーは、スプーンでも食べやすそうなサイズにトリミングされているようです。
スプーンですくいあげてみると、早速ラムレーズンがヒット。そして口に入れた瞬間、洋酒の香りがふわりと口いっぱいに広がりました。
アイスクリームとラムレーズンにはラム酒で味わいをプラスしているとのこと。それによって、クッキーのザクザク食感とバターアイスの甘みだけではない、奥ゆきを感じる味わいになっているように感じられました。
アイスクリームのバター風味も強すぎず弱すぎず丁度よし。ラム酒の香りを堪能しながらバターの味わいを楽しめるよう計算しているのかもしれません。ちなみにラムレーズンが予想よりもたっぷり入っていたのも満足ポイント。2口に1回はスプーンに乗ってくる感じがたまりません。
「ナポレオンパイ〜苺とカスタードのパイ〜」からは一転、甘すぎない大人な味わいになっているので、晩酌のお供にもできそうです。
今回登場したハーゲンダッツの新作は、どちらも重なる食感と豊かな風味が贅沢なラインナップとなっていました。「ナポレオンパイ〜苺とカスタードのパイ〜」は甘党におすすめしたいまろやかな一品で、「レーズンバターサンド」は香り豊かなスイーツを楽しみたい人に合う大人な味わいに。ちょっぴり贅沢したい日のデザートに、味わってみてはいかがでしょうか。
※表示価格はメーカー希望小売価格となります
まるいさん まるいさん 武蔵野美術大学卒 web業界 編集／ライターの25歳、カラアゲニスト。 食レポ・イベント取材・インタビュー取材等を行っています。 写真はミラーレスとiPhone 12miniで撮影、noteのイラストは全自作。 趣味は 漫画／アニメ／美術館めぐり／絵描き 等
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