フライパンなしで香ばしく♪10分で作れる「焼きしめじの納豆パスタ」
フライパン要らずの10分調理！焼きしめじの納豆パスタ
こんにちは、Ryogoです。
今回はフライパンを使わなくても手軽に作れる「焼きしめじの納豆パスタ」のレシピをご紹介します。焼いたしめじはとっても香りが良く、パスタの仕上がり具合をグッと高めてくれておすすめですよ。
1分で工程を確認できる動画（下記動画）を用意したので、テキストと合わせて活用してくださいね。
1分でわかるレシピ動画
「焼きしめじの納豆パスタ」のレシピ
材料（1人分）
・パスタ……80g
・納豆……1パック
・しめじ……50g
A バター……10g
A 醤油……小さじ1杯
A ゆで汁……大さじ1杯
・ねぎ……適量
・塩……適量
作り方
1. パスタをゆでる
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタをゆでます。
今回のレシピは2の工程で少し時間を必要とするので、1と2の順番は必要に応じて前後させてください。
2. 魚焼きグリルで加熱する
アルミホイルに適当な大きさに割いたしめじをのせます。
魚焼きグリルで約8分加熱します。
代わりにトースターを使用してもOKです。その場合は様子を見ながら適宜加熱時間を調節しましょう。
水分が飛び、焼き色がつくくらいが目安です。
3. 材料をボウルに入れる
A の材料をすべてボウルに入れます。
4. パスタと和える
ゆで上がったパスタを4のボウルに加えて素早く全体を混ぜ合わせます。
5. 盛り付ける
お皿にパスタをのせたら、その上から納豆を盛り付けます。
仕上げに焼き上がったしめじとねぎをトッピングして完成です。
ちなみに、このパスタはしめじを最後にトッピングするのがポイント。焼きしめじの香ばしい香りをダイレクトに感じながら食べるのがおすすめです。
ちなみに僕が運営するブログ「BINANPASTA」では、このほかにも500種類以上の簡単なパスタレシピをご紹介しているので、興味のある方はぜひ覗いてみてください。
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