ロイホ発の冷凍食品でプチ贅沢！ 家呑みが捗る2800円の秋限定セットを試食
●冷凍食品には珍しいショートパスタが楽しめる
「ショートパスタで巡るイタリア三都物語〜ジェノヴァ・ローマ・バーリ〜」は、五つの料理がセットになっており、冷凍食品とは思えないような意外性のあるラインアップが魅力。しかも、デザートは冷蔵庫で解凍、パスタなどの料理は湯煎で温めるだけなので、オーブン調理は一切不要だ。
セット内容は、「リガトーニ 〜ローマ風カルボナーラ〜（160g）」「オレキエッテ 〜ブロッコリーとアンチョビのソース〜（165g）」「フジッリ 〜魚介のラグー バジル風味〜（160g）」「南イタリア伝統料理カポナータ（230g）」「ティラミス」の5品。賞味期限は製造日から365日と長い。
ショートパスタのパッケージには、ペアリングにぴったりなワインの種類が書かれており、家呑みでのおつまみにもぴったり。その味のクオリティもなかなかのもので、「ショートパスタの食感が冷凍食品とは思えないほどプリプリしてる！」と驚かされた。
また、自宅ではなかなか食べない「オレキエッテ」や「フジッリ」といったショートパスタが使われているのも面白い。子どもがいてレストランでの外食に不安がある人にとっても、こういったお取り寄せができるのは心強いのではないだろうか。
自分ではなかなかバジルソースのパスタを作らないが、魚介の旨みがたっぷり詰まった「フジッリ」は、今回食べたなかでもお気に入りの一品だ。スパークリングワインとの相性がよく、こんな小洒落た前菜を冷凍庫にストックできるのはうれしい。
●定番の「カポナータ」と「ティラミス」で大満足
イタリアンの定番メニューでもある「カポナータ」と「ティラミス」も、お店で食べるのとほぼ遜色ない仕上がりだ。冷凍食品と聞くと不健康なイメージを抱きがちだが、野菜をたっぷり使用したカポナータのようなラインアップがあるのがよい。
食後に食べたティラミスもコーヒーシロップのビターな味わいと、口溶けのよいマスカルポーネクリームとの相性がよく、大満足のフルコースを楽しめた。今回は一度にまとめて試食したが、夕食に一品プラスしたり、家呑みのお供にしたりと、シチュエーションに合わせた使い方ができるのが気に入った。
今回はイタリアンを試食したが、ロイヤルデリはカレー、ドリア、ハンバーグ、フォカッチャなど、メニューのバリエーションが豊富。現在は25品で10月15日には45品に拡充されるそうだ。本音を言えば、最初は「ちょっと割高なんじゃないの？」と思っていたが、実際に食べて見ると味とボリュームに見合う価格だと感じた。むしろ、自分ではなかなか作らない料理が楽しめるので、親しい人へのプレゼントにもいいだろう。（TEKIKAKU・今西絢美）
