危険なくず肉でつくられた激安ステーキに注意 エストロゲン残留も 2020年1月8日 16時32分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 「くず肉」や安い肉の切れ端を使った成型肉について、ゲンダイが伝えている くず肉自体に、エストロゲンがどれだけ残留しているか予測がつかないと筆者 そのうえ高濃度のエストロゲンを含む牛脂などを注入して作っているという 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。