[めんたいワイド- 福岡放送] 2019年10月28日放送の「しゃれとんしゃ」のコーナーで、久留米市にあるスイーツ店を紹介していました。

久留米市御井町にある「パティスリーマツバラ」は、オープンして二年半のスイーツ店です。いまの季節人気の限定メニューが、安納芋を使ったモンブランです。


これが「安納芋モンブラン」（画像はパティスリーマツバラ公式FaceBookより）

モンブランといえば栗ですが

久留米大学御井キャンパスからも近くにあり、地元では既に大人気のお店で、色とりどりスイーツとと季節の食材を使ったケーキは絶品と評判です。

この季節だけしか食べられない「安納芋モンブラン」は、お店でも大人気のケーキです。

安納芋モンブランは、中心にスイートポテトが入っていて、それをマスカルポーネクリームが包み、一番外側が安納芋クリームでできています。

モンブランといえば栗ですが、珍しい安納芋のモンブランも一度食べてみたいなと思いました。

クリスマス前くらいまでは、店頭に並ぶそうなので、私もそれまでに行ってみたいです。

ライター:美由紀