食べる習慣はいつ頃始まった?年越しそばの風習や由来を解説 2017年12月31日 13時20分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 年越しそばは江戸時代に大都市から始まった食文化だという 由来には「健康長寿を願う」「一年の災厄を断ち切る」など諸説ある 年越しそばは好みに合わせて「かけ」でも「ざる」でもどちらでもよいそう 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。