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ピザとパスタ、どちらが不健康?

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 老けないための「炭水化物の選び方」について紹介している
  • パスタは調理でAGE（終末糖化産物）や糖質が多くなるので、ピザのほうが健康的
  • 焼きそばはAGEがたっぷりなので、老化が促進されるという
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