by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
- 内科医の本間良子氏が小麦摂取と体内炎症の関係について解説した
- 小麦に含まれるグリアジンが腸内環境を悪化させ糖尿病リスクを高めるという
- 著書『小麦抜きのすすめ』をもとに、小麦を控える重要性を訴えている
