旨味たっぷり肉厚なさばと、とろ～りチーズが相性抜群！熱々さばトマトドリア

YouTubeチャンネル「from50 ～50歳からの挑戦～」のvegeeが、「マルハニチロ！さばのトマト煮缶でドリア」と題した動画を公開しました。マルハニチロの「さばのトマト煮」缶詰を使った、包丁いらずで手軽に作れるドリアのレシピを紹介しています。

調理手順は非常にシンプルです。まず、ボウルに入れたご飯にバターと醤油をお好みで加え、しっかりと混ぜ合わせます。味が馴染んだら耐熱皿に移し、形を整えます。そこに、メインとなるさばのトマト煮を缶詰から直接盛り付けます。動画では、大きなさばの身が「意外とゴロゴロ出てきます」と紹介されており、食べ応えのある様子が伺えます。

続いて、お好みでたっぷりのチーズをのせ、バジルとブラックペッパーを振りかけたら準備完了。オーブンに入れ、こんがりと焦げ目がつくまで焼き上げます。

完成したドリアは、溶けたチーズとトマトソースのコントラストが食欲をそそる仕上がりです。実食後のテロップでは「じゃがいもやオリーブが入っていて魚臭さが無く食べやすかった」「魚が苦手な方でも美味しくいただけるかも」と評価。さらに「トマト煮と言う事でパスタにしても美味しいかも」と、別のアレンジアイデアにも触れられています。動画の最後には「パウチや缶詰！非常食などご紹介していきますね」と、今後の配信内容についても告知されました。

常備している缶詰でパパッと作れる一品。忙しい日のランチや夕食のメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか。

【レシピ】
［材料］
・ご飯 適量
・マルハニチロ「さばのトマト煮」 1缶
・バター お好み
・醤油 お好み
・チーズ お好み
・バジル お好み
・ブラックペッパー お好み

［作り方］
1. ボウルにご飯を入れ、お好みでバターと醤油を加えてよく混ぜ合わせる。
2. 混ぜ終わったご飯を耐熱皿に移し、形を整える。
3. マルハニチロ「さばのトマト煮」を開け、ご飯の上にすべて盛り付ける。
4. お好みでチーズをたっぷりのせ、バジルとブラックペッパーを振りかける。
5. オーブンに入れ、チーズにこんがりと焦げ目がつくまで焼いたら完成。