「北大１号」の麦芽を粉砕して仕込みを行う鈴木代表（浦幌町で）日本農業新聞

浦幌町のＲＩＫＫＡ　「北大１号」でビール　「穂孕み」８月にお披露目

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • 北海道浦幌町のRIKKAが大正期の大麦「北大１号」でビール醸造を開始した
  • 日本初の交雑育種大麦を２割使用し、ヤチヤナギで香りをつけた製法が特徴
  • ３００本を製造し、８月に北大創基１５０周年のお披露目を予定している
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