つるぎ町で、世界農業遺産にも認定された故郷の畑を守ろうと、古民家を改装した民宿がオープンしました。少子高齢化で消滅の危機にある地元を活気づけ、伝統の農法や文化を伝えようとする一人の女性を取材しました。 （記者）「こんにちは」（剣の宿ゆう・二宮恵美子さん）「こんにちは、ようこそお越しくださいました」迎えてくれたのは、このほどつるぎ町一宇で民宿をオープンした、二宮恵美子さんです。 ■築10