高齢者の“食べる喜び”と“生きる力”を支えたい。そんな思いから誕生した介護食ブランド「LacuS（ラクス）」は、2025年7月2日（水）〜7月4日（金）に京都市で開催されたスタートアップカンファレンス「IVS2025 KYOTO」に出展。高齢者向けの完全栄養アイス「Me ICE（ミーアイス）」を展示し、多くの来場者の注目を集めた。■ “口から食べる”を支える、想いから生まれた完全栄養アイスLacuSは、「大切な人に、最期まで口から食べ