大の親日家で『ラーメンの歴史学――ホットな国民食からクールな世界食へ』の著作があるケンブリッジ大学教授、バラク・クシュナー氏に、日本の良い点・悪い点について分析してもらった。クシュナー氏が来日して間もない頃に大失敗した爆笑エピソードも紹介する。（国際ジャーナリスト大野和基）日本人が英語を話せないのは、英語が必要ないから――日本に詳しいあなただからこそ指摘できる、日本の嫌なところ、ダメなところを教