さっぱりした味わいで、暑い季節にぴったりなポン酢。冷しゃぶに、サラダにそのままかけるだけでもおいしいですが、おすすめは「煮もの」に使うこと！暑い夏に煮ものなんて……と思うことなかれ。煮汁にポン酢のさわやかな酸味が広がって、この時期だからこそ食べたい味に仕上がります。今回ご紹介するレシピは、煮る時間たったの7〜8分。味つけはポン酢だけなので、とっても気楽に作れますよ〜。『鶏手羽中とピーマンのさっぱりポ