スパイシーなスープに具がたっぷり入った中華料理「麻辣湯（マーラータン）」。テレビ番組やネットでも話題沸騰中ですが、「まだ食べたことがない！」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、麻辣湯の魅力をたっぷりとお届け。特徴や誕生のキッカケ、お店での楽しみ方についても解説しますよ。さらに後半では、担々麺やよだれ鶏など、麻辣湯に並ぶ四川料理のレシピもご紹介。この機会にお試しください！■人気